איך מרכיבים תפריט מתאים לאירוע?
ניתן לבחור בתפריט מוכן ומותאם בראש לסוג אירוע זה כאן. או לבדוק אפשרות להרכיב תפריט משלכם מול אחת הנציגות שלנו. המטרה היא לספק את הארוחה הטובה ביותר והמתאימה ביותר לצרכים שלכם ולטעם האישי של האורחים שלכם. לכן אנו ממליצים להתייעץ איתם לגבי המנות המועדפות עליהם. חשוב שיהיה מבחר של לפחות 2-3 מנות עיקריות לא כולל מנות טבעוניות וצמחוניות. לכן חשוב לברר מהו טעמם של האורחים לפני הזמנת חברת קייטריג.
איפה כדאי למקם את האוכל כאשר מזמינים קייטרינג לשבת חתן
• דוכני מזון – אין ספק שאתם עסוקים בהכנת החתונה ושבת חתן היא אירוע קטן בפני עצמו. כדי לא להתרוצץ מול האורחים ולדאוג כל הזמן שכל אחד אכל, עדיף להזמין שירות הכולל דוכני מזון. איך שום דבר רע בשירות עצמי באירוע מסוג זה. למעשה בחלק מהחתונות נהוג היום שירות עצמי וזה במידה רבה הרבה יותר נוח לאורחים כאשר יש באפשרותם לקחת את המנה שהם רוצים בזמן שהם רוצים.
הגשה לשולחן – אם אתם עושים את האירוע באולם קטן, הגשה לשולחן היא אופציה אפשרית. רצוי שכבר לפני שהאורחים מגיעים יהיו מספר מאכלים על השולחן. גם במקרה זה כדאי לשקול דוכני מזון. רצוי לבדוק עלות מול תועלת.
כדאי לדעת: לא מומלץ לוותר על שלב הטעימות. נכון, לא מדובר באירוע באותו קנה מידה כמו החתונה אבל גם במקרה זה הטעימות לא פחות חשובות ואם יש לכם את האפשרות לדאוג לכך שאותה חברה תספק את האוכל גם לאירוע וגם לחתונה – זה יהיה יעיל יותר.