קייטרינג בירושלים לאירועים - 100% בשירות

בשרי

סיגרים מרוקאים שניצלונים הום מייד קובה עראקית כנפיים ברוטב צ'ילי מיני קבבוני עגל לחם בעג'ין וצנוברים מיני שיפוד עוף וירקות מוקפץ עוף וירקות

מצחוני

פסטלים (צמחוני) קוסקוס מרוקאי פלטת ירקות ומטבלים פלטת חמוצים - מסייר פלטת ירקות אנטיפסטי פלטת ממולאים

מנה ראשונה מן הים 25 ₪ (1 לבחירה)

מנה ראשונה

פילה מושט בתבשיל מרוקאי פיקנטי פילה לברק בליווי לימון ושקדים פילה סלומון בעשבי תיבול פילה סלומון בקראסט פיצוח

מנה ראשונה מאפה הבית 25 ₪ (1 לבחירה)

מנה ראשונה

מאפה פילו בשר עגל עם רוטב סילאן סיגר מרוקאי בליווי טחינה ועגבניות מאפה פסטיה פרגיות בליווי טחינה וסילאן או טנזיה טורטייה מקסיקנית בשרית/צמחונית

מנה עיקרית 60 ₪ (עד 2 לבחירה) כולל סלטים ותוספות

מנה עיקרית

קציצות דגים של מאמא (מומלץ!) עוף בשזיפים מקורמלים עוף קלאסי בגריל פרגית על האש (מומלץ!) סטייק עוף בתנור קבב מזרחי על האש חזה עוף במילוי אורז ובשר תבשיל גולש הונגרי קציצות בקר ברוטב עגבניות

מנה עיקרית

שיפודי עוף וירקות אסאדו בבישול ארוך (מומלץ!) נודלס אסייתי בשילוב עוף מוקפץ ארטישוק במילוי בשר שניצל מאמא ענק! צלי בקר בציר ירקות שורש (תוספת 10 ₪) דלעת ערמונים במילוי של עדשים שחורות וירקות

תוספות למנה עיקרית (3 לבחירה)

תוספת מנה עיקרית

ירקות אסייתיים מוקפצים זיתים מרוקאים מבושלים תפו"א פרוס אנה בטטה בשמן זית ורוזמרין תפו"א סירות תפו"א פריזיאן תפו"א שלם אפוי בשמן זית ורוזמרין דואט תפו"א ובטטה קוסקוס עם ירקות