קייטרינג במעלה אדומים

קייטרינג לאירועים קטנים במעלה אדומים

לאירוע המושלם

קייטרינג במעלה אדומים

תפריט קייטרינג לאירועים

סמנו לנו בתפריט מה אתם מעוניינים להזמין!

קבלת פנים 35 ₪ (4 לבחירה- 2 בשרי ו-2 צמחוני/טבעוני)

בשרי

צמחוני/טבעוני

בשרי

סיגרים מרוקאים שניצלונים הום מייד קובה עראקית כנפיים ברוטב צ'ילי מיני קבבוני עגל לחם בעג'ין וצנוברים מיני שיפוד עוף וירקות מוקפץ עוף וירקות

מצחוני

פסטלים (צמחוני) קוסקוס מרוקאי פלטת ירקות ומטבלים פלטת חמוצים - מסייר פלטת ירקות אנטיפסטי פלטת ממולאים

מנה ראשונה מן הים 25 ₪ (1 לבחירה)

מנה ראשונה

פילה מושט בתבשיל מרוקאי פיקנטי פילה לברק בליווי לימון ושקדים פילה סלומון בעשבי תיבול פילה סלומון בקראסט פיצוח

מנה ראשונה מאפה הבית 25 ₪ (1 לבחירה)

מנה ראשונה

מאפה פילו בשר עגל עם רוטב סילאן סיגר מרוקאי בליווי טחינה ועגבניות מאפה פסטיה פרגיות בליווי טחינה וסילאן או טנזיה טורטייה מקסיקנית בשרית/צמחונית

מנה עיקרית 60 ₪ (עד 2 לבחירה) כולל סלטים ותוספות

מנה עיקרית

קציצות דגים של מאמא (מומלץ!) עוף בשזיפים מקורמלים עוף קלאסי בגריל פרגית על האש (מומלץ!) סטייק עוף בתנור קבב מזרחי על האש חזה עוף במילוי אורז ובשר תבשיל גולש הונגרי קציצות בקר ברוטב עגבניות

מנה עיקרית

שיפודי עוף וירקות אסאדו בבישול ארוך (מומלץ!) נודלס אסייתי בשילוב עוף מוקפץ ארטישוק במילוי בשר שניצל מאמא ענק! צלי בקר בציר ירקות שורש (תוספת 10 ₪) דלעת ערמונים במילוי של עדשים שחורות וירקות

תוספות למנה עיקרית (3 לבחירה)

תוספת מנה עיקרית

אורז עם שקדים וצימוקים אורז צהוב אורז עם ירקות אורז עם אטריות אורז אושפלו אורז מקלובה אפונה עם ארטישוק וסלרי שעועית ירוקה במיה בסגנון כורדי ירקות אפויים בתנור

תוספת מנה עיקרית

ירקות אסייתיים מוקפצים זיתים מרוקאים מבושלים תפו"א פרוס אנה בטטה בשמן זית ורוזמרין תפו"א סירות תפו"א פריזיאן תפו"א שלם אפוי בשמן זית ורוזמרין דואט תפו"א ובטטה קוסקוס עם ירקות

סלטים (8 לבחירה)

סלט לבחירה

גזר מרוקאי טרי פיקנטי מיקס שרי בבזיליקום סלט שורשים קשים במיונז טריו פלפלים קלויים בליווי שמן זית שום ולימון חומוס ביתי עם גרגירי חומוס ושמן זית חציל זעלוק - חצילים קלויים על האש בתיבול פיקנטי טחינת הבית - טחינה לבנה בתוספת פטרוזיליה ושמן זית ירקות מוחמצים-מסייר חציל שניצל – פרוסות חציל בציפוי פירורי לחם מתובלים חסה כפרית טריה עם עלי בייבי בליווי עגבניות שרי ופיצוחים ברוטב ויניגרט בורגול רענן עם עלי פטרוזיליה ונענע טבולה רענן עם עלי פטרוזיליה ונענע

סלט לבחירה

סלט כרוב לבן יפני מטבוחה מרוקאית מעגבניות טריות פיקנטי פלפל חריף מטוגן בליווי לימון ושום סלט ירקות שוק ומעט סומק חציל בלאדי בליווי טחינה חציל יווני בטעם ישראלי חציל טבעי על האש סלט כרוב בתחמיץ ושמיר סלט קולסלו אמריקאי סלט תפו"א רוסי קלאסי סלט מלפפון בתחמיץ ושמיר סלט תירס מקסיקני סלט וולדוף רענן ומעט אגוזי מלך סלט תורכי פיקנטי סלט בטטה בצ'ילי סלט ירוקים וחמוציות סלט כרוב וחמוציות סלט סלקים בשום ותיבול הבית

מנה אחרונה (6 ₪)

קינוחים

מיקס קינוחים עוגת מוס שוקולד בקלאווה שטרודל תפוחים

אופציה לעמדות מזון לאירוע

עמדות 1

נקניקיות – 2,600 ₪ פופקורן – 900 ₪ סוכר - 900 ₪ באן אסדו – 4,200 ₪ קפה – 2,500 ₪ קבבים – 3,200 ₪ ערייס – 3,200 ₪ מטוגנים – 3,500 ₪ טורטיה מקסיקנה – 3,500 ₪ פיש אנד ציפס – 3,900 ₪ מרקים – 3,500 ₪

עמדות 2

מעורב ירושלמי – 3,500 ₪ סביח – 3,500 ₪ פאלפל – 3,500 ₪ תירס – 2,500 ₪ טאבון פוקצ'ה – 4,200 ₪ רוסטביף – 4,200 ₪ חומוס – 3,500 ₪ קינוחים – 3,500 ₪ המבורגרים – 4,000 ₪ שניצל בחלה מתוקה – 3,900 ₪