על חתונות, קייטרינג ומזג האוויר באירוע חורפי
הסוג לחתונה מושלמת היא שילוב מוצלח בין המקום הקייטרינג ומזג האוויר. כמובן שגם המוזיקה חשובה, אבל היא לא ממש תלויה באף אחד מהגורמים הללו. שירות קייטרינג לחתונה קטנה או גדולה מושפע במידה רבה מהמקום וממזג האוויר. בין אם אתם מתכננים הזמנת קייטרינג חלבי או בשרי, בין אם מדובר בחתונה ל 600 איש או 300 איש. הינה כמה דברים שצריך לדעת על השילוש הקדוש הזה.
קירוי
מתחתנים בחורף בגן אירועים? תבדקו מה רמת הקירוי במקום. לאכול כאשר קר או כאשר יש רוח ונכנס גשם לאוהל, זאת חוויה שתהרוס לאורחים שלכם את האירוע. לא בכל מקום יש קירוי מושלם ולכן חשוב לבדוק אותו ולטפל בגורמים המפריעים אליהם. הגיעו לאירוע כמה ימים לפני החתונה שלכם על מנת לבדוק את הרמת הקירוי.
טיימינג
בין אם אתם מתחתנים בסתיו או בחורף, חשוב כמה שיותר למנוע את הסיכוי שירד גשם בחתונה שלכם. זה לא שמצופה מכם לפתח כוחות על, אבל בחירת תהליך עם סיכוי נמוך יותר לגשם היא משימה שכל אחד יוכל לעמוד בה בקלות רבה. למשל לבחור להתחתן בתחילת אוקטובר במקום בסופו – תהיה בחירה נבונה והיא יכולה לעשות את ההבדל בין סופה למזג אויר נעים.
המקום בו מוגש האוכל
אין זה משנה אם מדובר בהגשה ע"י מגשי אירוח, מלצרים או דוכני מזון (מזנונים) חשוב מאוד להבין איפה מוגש האוכל. לפעמים במקומות קטנים, כאשר מדובר בהגשה ע"י דוכני מזון, לפעמים אין ברירה אלה להגיש בחוץ. כאשר ירד גשם למשל, לא יהיה ניתן להשתמש בשיטה זו. ולכן כדאי לקחת זאת בחשבון. יחד עם זאת, גם כאשר קר נורא ויש רוחות, זה לא ממש נעים לצאת החוצה, מהמקום החם ולקחת אוכל, מה גם שהאוכל מתקרר עוד לפני שהגעתם אל השולחן.
התייעצו מבלי להתבייש
בין אם אתם מכירים זוג שהתחתן בחורף ובין אם לא. חשוב מאוד להתייעץ איתם כדי ללמוד מהדברים שהצליחו ולא פחות גם מדברים שהשתבשו על מנת שזה לא יקרה באירוע שלכם. לא כל אחד ירצה לחלוק, אבל שווה לנסות. אפשר לעשות זאת גם דרך קבוצות פייסבוק.